Tarta Helada de Nata (Desafío en la Cocina)

Hoy toca reto, se llama Desafío en la Cocina, esta es una ocasión especial y es que el octavo aniversario del reto, la temática de esta ocasión es una tarta helada, es muy fácil y da mucho juego. Si queréis ver las normas las encuentras aquí y en este enlace el resto de recetas de mis compañer@s. Espero que os guste!!!

Desde aquí agradecer a todos los sanitarios que cada día exponen su vida por nosotros, en especial a la boss del grupo Mº Luz, del blog trasteando en mi cocina y a mi super cuñada!!!!

Ingredientes:

500 gramos de nata, 35% de grasa

2 cucharadas soperas de cacao puro

400 gramos de leche condensada

50 gramos de gotas de chocolate

1 bote de almendro cubits

1 plancha de bizcocho

Preparación:

Empezaremos cortando la plancha de bizcocho, pon el molde encima de la plancha y con un cuchillo afilado recorta el bizcocho y reserva, con los recortes puedes hacer puding, cake pops....

Pon la mariposa en las cuchillas, añade la nata y programa vel3 1/2 sin tiempo, hasta que esté semimontada, añade el caco y la leche condensada y mezcla 5seg/vel2 1/2.

Pon la mitad de la nata en el molde,

reparte las pepitas de chocolate

y los cubos de el almendro,

cubre con el resto de la nata, con cuidado y sin apretar mucho cubre la nata con la plancha de bizcocho,reserva en el congelador como mínimo de un día para otro, cuando vayas a servir desmolda con cuidado y decora tu gusto, nosotros hemos presentado con fideos de chocolate y en el plato un poco de sirope.