Flan tres chocolates en Thermomix

En realidad no tiene nada de flan, esta hecho con cuajada y tampoco lleva huevos, pero el aspecto es de flan, queda muy suave y es rápido y fácil de hacer.

Ingredientes para 8 flanes (segun el tamaño del molde):
Caramelo liquido para los moldes
Para la capa de chocolate negro: 
200 g de chocolate negro
200 g de nata para montar
200 g de leche
1 sobre de cuajada
Para la capa de chocolate con leche: 
200 g de chocolate con leche
200 g de nata para montar
200 g de leche
1 sobre de cuajada
Para la capa de chocolate blanco: 
200 g de chocolate blanco
200 g de nata para montar
200 g de leche
1 sobre de cuajada

Preparación:
Prepara las flaneras o el molde que vayas a utilizar con un poquito de caramelo liquido, empezamos por la capa de chocolate blanco, pon el chocolate a trozos en el vaso y programa 5seg/vel7, añade la nata, la leche y el sobre de cuajada y programa 7min/90º/vel4, vierte en los moldes y deja que cuaje antes de empezar la siguiente capa, cuando este algo cuajado haz unas rayas con un tenedor para que la siguiente capa se pegue y no se te desmonte al desmoldar.
Ahora la capa de chocolate con leche, pon el chocolate a trozos en el vaso y programa 5seg/vel7, añade la nata, la leche y el sobre de cuajada y programa 7min/90º/vel4, vierte en los moldes y deja que cuaje antes de empezar la siguiente capa, cuando este algo cuajado haz unas rayas con un tenedor para que la siguiente capa se pegue y no se te desmonte al desmoldar.
Y acabamos con la capa de chocolate negro, pon el chocolate a trozos en el vaso y programa 5seg/vel7, añade la nata, la leche y el sobre de cuajada y programa 7min/90º/vel4, vierte en los moldes y deja templar un poco antes de ponerlo en la nevera, puedes decorar con nata, sirope....

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