Ingredientes:
2 dientes de ajo pelados
1 manojo de perejil fresco
400 gramos de setas (yo he puesto rovellones y champiñones)
50 gramos de aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
Preparación:
Pon en el vaso el ajo el perejil y el aceite y trocea 4 segundos velocidad 5, baja los ingredientes al fondo del vaso.
Pon la mariposa y añade las setas cortadas de la medida que te guste, salpimenta a tu gusto y programa 14 minutos, temperatura varoma, giro inverso y velocidad cuchara. Una vez pase el tiempo comprueba que están a tu gusto, si pones mas cantidad deberás aumentar unos minutos el tiempo de cocción.
Esta vez los he utilizado para hacer una fantástica tortilla para cenar, pero son ideales como guarnición....
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