La receta es la misma que las magdalenas de suero de leche, lo único que necesitamos son dos plátanos, si no tienes suero puedes sustituirlo por leche de vaca, leche vegetal.
Preparación:
Idéntico a la receta anterior, solo que llenamos un poco menos los moldes y añadimos en el centro una rodaja generosa de plátano y ponemos encima un poco de azúcar, es importante dejar reposar en el molde en la nevera al menos media hora para que suban mas las magdalenas.
Cuando estén horneadas dejar reposar 5 minutos en una rejilla y luego sacarlas del molde metálico para que no se humedezcan.
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