Chuletas sajonas con chucrut

Había comprado sajonas y no sabía como hacerlas, abro cookidoo y acababan de poner una nueva colección con esta receta pues manos a la obra!!!

Ingredientes 3 raciones:
650 gramos de agua
1 cucharadita de sal
300 gramos de patatas en trozos (aprox. 3 cm)
300 gramos de chucrut en conserva
3 chuletas de Sajonia 
20 gramos de maicena
100 gramos de nata
1 cucharada de mostaza 
1 pellizco de pimienta molida

Preparación:
Pon en el vaso 500 gramos de agua y la sal., pon el cestillo con las patatas y programa 15min/100º/vel1. Añade el chucrut al cestillo y las chuletas en el varoma y cocina 15min/varoma/vel1, retira el varoma y el cestillo y reserva.
Pon en el vaso 150 gramos de agua, la maicena, la nata, la mostaza sal y pimienta, mezcla 15seg/vel5 y cocina la salsa 6min/100º/vel4.
Sirve las chuletas con el chucrut y las patatas y acompaña con la salsa.

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