Para hoy tenemos una cena muy rica y como siempre fácil!!! Con un trocito que tengas de bacalao te organizas un plato fantástico, prueba que no te dejará indiferente.
Ingredientes para 2 raciones:
150 gramos de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva
100 gramos de bacalao desalado (desmigado)
2 huevos
100 gramos de patatas paja
sal y pimienta negra
Preparación:
Pon en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite y trocea 3seg/vel5. Sofríe 15min/120°/vel1.
Añade el bacalao y rehoga 2min/120°/giro inverso/vel1.
En una sartén grande con un poco de aceite, vierte la mezcla del vaso y calienta,
pon los huevos y bate 10seg/vel3. Añádeloos a la sartén con las patatas paja y mezla hasta que cuajen.
Espolvorea con pimienta y ya tienes tu cena lista!!!!
Fuente de la receta: cookidoo
Fuente de la receta: cookidoo
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