Sopa fría de remolacha y frambuesas (Reto Color y Sabor de Temporada)

Ya vuelvo a estar liada con otro reto, en esta ocasión es el Reto Color y Sabor de Temporada, si sois cocinillas pinchad que veréis las normas para participar, se trata de proponer dos ingredientes de temporada y con ellos hacer una receta, no importa que sea dulce o salada, esta vez han tocado remolacha y frambuesas, me apetecía comer una crema y la verdad es que repetiré, esta muy rica.

Ingredientes:

1 remolacha 

200 gramos de agua

50 gramos de frambuesas

el zumo de 1/2 naranja

Albahaca fresca 

sal y pimienta

Preparación:

Lavar, pelar y cortar la remolacha. Pon en tu batidora, el agua, las frambuesas, el zumo de naranja, sal y pimienta y algunas hojas de albahaca programa 2min/vel5-7-10.

Sirve decorado con una frambuesa y una hoja de albahaca.