kebab

Anoche tenia una pereza... de camino a casa me acorde de la salsa kebab que había llegado en la Degustabox, compre unas tortitas hechas y aproveche unos restos de pollo y verduras que tenía en casa, total la cena hecha en 10 minutos y ademas rica!!!

Ingredientes para 4:

4 tortitas o pan de pita

2 Pechugas de pollo
1 Zanahoria
1 cebolla
Aceite de oliva
Sal

Preparación:
Cortamos o rallamos la zanahoria y la cebolla y las pochamos en el aceite junto a la pechuga de pollo cortada en rodajas finas, salamos ligeramente.


Mientras en otra sartén vamos calentando las tortitas por ambos lados.
                         
Ponemos la tortita en el plato, unas cucharadas de la mezcla del relleno y un poco de salsa.

Enrollamos y listo para degustar!!! Mucha gente le pone también un poco de lechuga cortada en juliana, e incluso unas rodajas de tomate, pero ese día yo no tenia y la verdad es que estaba buenísimo.

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